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1.承包標的基本情況

1.1.承包標的：泉三高速西洋服務區（含A、B區）中式餐飲（含地方特色小吃）項目經營權。西洋服務區地處福建省三明市永安市西洋鎮葛州村，地處泉南線188公里處。

招商的業態主要為中式餐飲（含地方特色小吃）等經營項目，區域總面積A、B區合計386㎡（其中A區中餐97㎡、小吃96㎡，B區中餐97㎡、小吃96㎡），經營場所需承包方自行組織場地裝修。

1.2.掛牌價：101萬元，掛牌價為首年保底承包金底價。

本招商項目設定基礎年營收為540萬元，意向承包方應基于設定的基礎年營收540萬元的基礎上，對首年保底承包金進行報價。

1.3.承包金計提方式

該項目年實際承包金=年保底承包金+超額營收分段計提。

1.3.1.基礎營收部分

實際營收在基礎年營收540萬元以內的,按保底承包金收取。首年保底承包金為意向承包方競價成交的保底承包金，第二年開始以首年保底承包金成交結果為基數，保底承包金每年遞增5%。各合同年度項目保底承包金收取方式計算如下：

合同年度	第一合同年度	第二合同年度	第三合同年度	第四合同年度	第五合同年度
保底承包金	首年保底承包金報價	首年保底承包金報價*1.05	首年保底承包金報價*1.10	首年保底承包金報價*1.15	首年保底承包金報價*1.20

1.3.2.超額營收部分

實際營收超過基礎年營收540萬元的，以超出部分營收對應的比例分段計取超額部分的承包金。

承包期首年基礎營收在540萬及以下的，按照競價成交保底承包金收取。實際營收超過基礎年營收540萬元的，以超出部分營收對應的比例【分段】計取超額部分的承包金。超額營收提成比例采用分檔累進方式分段計算，首段提成比例按競價成交年保底承包金/540萬元*100%確定。具體如下表：

合同期預設年營收	540萬(不含)-570(含)萬	570萬(不含)-600(含)萬	600(不含)-630萬 (含)以下	630(不含)-660萬(含)以下	660(不含)以上
合同期超額營收提成比例	首段提成比例+1%	首段提成比例+2%	首段提成比例+3%	首段提成比例+4%	首段提成比例+5%
備注	1.按照上表所列計提比例分段計收超過基礎營收540萬元部分的提成。 2.例：若當年實際營收為620萬元，則實際應繳承包金=當年度保底承包金+30*（首段提成比例+1%）+30*（首段提成比例+2%）+20*（首段提成比例+3%）

1.4.承包金及項目相關費用收取

1.4.1.承包金

本項目每個合同年度的承包金分兩個階段進行收取，合同期內每個合同年度的第一個月按競價后成交保底承包金進行預收，該合同年度結束后，根據項目營業額情況再收取分段提成計取方式的承包金。

1.4.2.物業費

物業管理費依據<<服務區物業服務收費標準指導意見(試行)>>(閩高經營服務[2023]76號)進行收取。

1.4.3.履約保證金

該項目履約保證金按項目3個月的成交保底承包金標準進行收取。

1.4.4.水電費

承包期內的用水用電，按表計量，由發包方統一收繳，承包方自收到發包方通知5日內，繳足水電費。其中，電費單價為當地供電公司核定的商業用電峰值電費單價收費基準上另加10%的線損收取，水費按服務區核算的成本收取。

1.5.合同期限

項目承包年限共計5年（含裝修免租期3個月），其中前3年為固定承包期，后續2年為合同激勵期。從固定承包期末年（第三個合同年度）開始對承包方營收進行逐年考核，年營收達到540萬元的則延長一年承包期。具體承包起止日以簽訂的承包合同約定為準。

1.6.特別（風險）揭示

1.6.1.由于高速公路的特殊性，本項目承包標的所在的經營場所無不動產權證，意向承包方交納交易保證金即表明已知悉并接受該經營場所無不動產權證的情況，本項目成交后承包方不得以該經營場所無不動產權證拒簽承包合同或提出承包合同無效，否則交易保證金不予返還。

1.6.2.發包方和福建省產權交易中心有限公司（簡稱產權交易機構）對承包標的品質和狀況不作擔保，承包標的品質和狀況以現狀為準，意向承包方應當在報名前對承包標的進行看樣，并在充分調查的前提下報名參與競價，放棄看樣均視為已全面行使了知情權，并認可承包標的品質與現狀。意向承包方一旦提交報名材料并交納交易保證金，即表明已完全認可本次交易方式，即表示已充分了解并接受本項目公告及相關附件的全部內容及要求，充分了解并接受標的一切現狀（包括但不限于瑕疵、缺陷和投資風險等），接受本項目公告提出的招商要求，自愿承擔由于對交易標的質量和現狀等了解不細或對潛在風險估計不足等引起的一切責任和后果，并不可撤銷地放棄對此提出任何異議或任何索賠的權利。

1.6.3.意向承包方一旦交納交易保證金即表示愿以不低于本項目的掛牌價競租，并愿意通過本項目公告確定的競價方式提交承包申請文件進行報價確定承包方，意向承包方必須充分了解并審慎評估自身對報價的承受能力，謹慎進行報價，一旦報價即為不可撤銷的報價。

1.6.4.交易過程中發包方、產權交易機構及其工作人員向意向承包方、承包方提供的包括但不限于政策咨詢、標的情況的描述、說明等僅作為參考，意向承包方、承包方應自行把握交易風險，審慎決策。

1.6.5.產權交易機構不對交易標的瑕疵及現有或潛在的風險承擔任何擔保責任。若在看樣期至承包標的移交日期間現場發生變化，最終解釋權歸發包方所有，產權交易機構不對現場狀況進行保證及現場狀況變化解釋，不承擔任何責任。

1.7.成交結果公示和合同簽署

1.7.1.本項目競價成交后，產權交易機構和發包方將成交結果進行公示，公示期間為5個工作日，發包方和承包方應自行在公示結束次日起3個工作日內簽署承包合同，承包方須到發包方辦公場所簽署承包合同。

1.7.2.公示日期以產權交易機構官網：http://www.f3626.cn“成交公告”欄公示時間為準。承包方應適時關注產權交易機構官網的關于本項目的成交結果公示信息，否則由此產生的所有責任均由承包方承擔。

2.意向承包方應具備的資格條件

2.1.意向承包方為中華人民共和國境內注冊且合法存續的企業法人且營業執照經營范圍具有餐飲或餐飲管理或餐飲服務或餐飲制作的項目。

2.2.意向承包方具有有效的食品經營許可證。

2.3.本項目不接受聯合承包申請，也不接受轉包和分包經營；

2.4.法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人，母公司、全資子公司及其控股公司，不得在本次招商中同時提交承包申請。

2.5.未被列入人民法院失信被執行人名單【報名截止日意向承包方在福建省失信被執行人聯合懲戒平臺查詢情況意向承包方不存在失信記錄；報名截止日意向承包方在中國執行信息公開網（http://zxgk.court.gov.cn/）失信被執行人查詢沒有找到意向承包方相關的結果】。

2.6.禁止條件。意向承包方具有以下情形之一的，承包申請不予接收：

2.6.1.意向承包方及其法定代表人被列入人民法院征信失信名單的。

2.6.2.近2年內曾經被國家企業信用信息公示系統列入經營異常名錄或者嚴重違法失信名單的。

2.6.3.與福建省高速公路經營開發有限公司及其所屬分公司有未解決的經濟糾紛。

2.6.4.與福建省高速公路經營開發有限公司及其所屬分公司有未結清欠款的。

2.6.5.被評定為福建省高速公路經營開發有限公司所屬服務區經營單位信用考核C級或D級的。

3.意向承包方應接受的主要承包條件

3.1.承包方經營投資要求

3.1.1.要求承包方負責投資完成對經營場所及指定的公共區域的裝修、裝飾(含出入口走廊、門頭店招、餐廳包間、相應休閑區域等)的購置。裝修內容應包含但不限于:經營場所獨立的水、電系統、制作間污水處理、油煙排放系統、報警器、監控系統、發包方指定的收銀系統等。

3.1.2.裝修應適合西洋服務區“竹文化”主題餐廳的提升改造整體風格，設計圖紙必須經發包方確認。裝修方案須經發包方同意后方能實施。完工時發包方有權根據承包方的裝修方案進行驗收確認。以上所涉及費用全部由承包方負責并承擔費用。

3.1.3.承包方須在3個月內完成經營場所及指定的公共區域的裝修及設施設備采購，裝修提前完成的，剩余的工期視為試營業時間，不納入合同營業額提成核算范疇。若服務區因上級等相關要求需提升改造的，承包方必須無條件服從和配合上級政策決定，按照提升改造規劃要求積極配合發包方完成，所涉及承包區域無條件服從發包方規劃要求，不得要求任何形式的賠補償。

3.1.4.施工完成后由承包方組織驗收并出具驗收報告提交發包方，承包方施工前需繳納50萬元裝修保證金，工程驗收合格后無息退還。若承包方已滿足延長激勵期約定的考核指標，且雙方已續簽激勵期承包合同，則承包方須對門店進行整體提升裝修改造，裝修方案須報發包方審核同意后，承包方方可啟動裝修改造施工，施工期不免租。

3.2.經營要求

3.2.1承包方在經營過程中，應服從高速公路及有關部門的管理，嚴格按照食品行業規范經營，落實“明廚亮灶”工作，參與食品安全監督量化分級管理，在合同期間須投保食品安全責任險，經營過程中產生安全責任事故均由承包方自行承擔，發包方有權根據責任事故的情況要求承包方承擔相應的違約責任。

3.2.2.承包方所售商品價格不高于同品牌同城旅游景點或者交通樞紐連鎖門店價格，所有商品售價須報備發包方。

3.2.3.承包方自身有統一品牌著裝的，應當使用承包方的統一品牌著裝。

3.2.4.承包方逾期支付承包金的，逾期時間在30日以內的，承包方按每逾期一天按應繳承包金的0.1%的標準向發包方支付違約金；逾期超30日以上且逾期支付數額（含承包金和逾期違約金）達10萬元以上的，發包方有權繼續逾期違約金的計算并停止水電供應；7日后仍未補齊的，發包方有權沒收履約保證金并解除合同。

3.2.5.承包方不得擅自搭建、拆改結構或改變承包用途的，造成結構安全隱患的，承包方應負責進行加固并承擔加固費用。未按要求恢復原樣或恢復原用途的，發包方有權立即解除合同，并要求承包方承擔恢復原樣或恢復原用途所需費用。

3.2.6.承包方不得擅自轉包、分包或抵押，一經發現，所得收入應歸發包方所有。未按要求限期收回或上繳轉包、分包等所得的，發包方有權立即解除合同。

3.2.7.承包方不得利用承包標的物進行違法活動，一經發現，發包方有權立即解除合同，同時移送有權行政機關處理。

3.2.8.承包方不得故意損壞承包標的物造成損失或者結構安全隱患的，承包方應賠償損失或自費修復、加固。未在規定期限內按要求完成修復或加固的，發包方有權立即解除合同。

3.2.9.承包方不使用統一收銀系統故意跑（漏）單的，一經發現，按規定收取不少于3倍的項目日均營業額或跑（漏）單金額的違約金。發生3次以上的，發包方有權立即解除合同。

3.2.10.承包方實際經營范圍或品牌超出合同約定或者在合同規定經營區域外從事經營活動的，應立即整改，并按從事上述經營行為所得的金額支付違約金；發生3次以上的，發包方有權立即解除合同。

3.2.11.承包方違反行業管理規定，出現被省級以上相關行業主管部門通報、被媒體曝光造成惡劣影響、發生重大產品（服務）質量投訴并查證屬實等情形之一的，應按不少于3個月承包金的標準支付違約金，達到3次的，發包方有權立即解除合同。

3.2.12.承包方發生重大安全生產責任事故、重大食品安全責任事故或者因承包方原因引發公共衛生事件、群體性事件的，應當解除合同，所有責任和損失由承包方承擔。

3.2.13.發包方改制、重組的，原則上由改制、重組后的單位承接原合同的權利義務并繼續履行合同，確實無法履行合同的，合同雙方免責終止合同。

3.2.14.因服務區改擴建（含局部提升改造）需對經營區域進行拆改的，可按實際停業時間順延承包期，順延承包期不超過因改擴建造成的實際停業時間。若改擴建時間超過半年，承包方可選擇免責提前終止合同。

3.2.15.因城市建設規劃、城市更新改造或高速公路改擴建需要拆遷、土地收儲造成無法繼續經營的，合同雙方免責終止合同，承包方需在規定限期內完成移交。

3.2.16.因法律、法規、政策調整或不可抗力致使合同不能繼續履行的，合同雙方免責終止合同。

出現上述3.2.1-3.2.12合同解除情形的，履約保證金予以沒收。履約保證金不足于補償承包方造成發包方損失的，發包方有權要求承包方補足支付。若承包方拒絕支付的，發包方可以向發包方所在地人民法院提起訴訟。

出現上述3.2.13-3.2.16合同解除情形的，承包方投入可移動設備由承辦方自行撤場，履約保證金退還承包方。承包方投入不可移動固定裝修，發包方不再給予任何補償，但不得進行破壞性拆除，否則履約保證金不予退還。

3.3.收銀系統要求

承包方在經營期間應接受發包方的監督，統一使用發包方的收銀系統，向發包方提供可監控、審查收銀行為的監控管理后臺，按要求日報收銀數據并上報日結賬單。經營期間，發包方有權采取合法手段進行營收監管。

3.4.風險管控

3.4.1.承包方應當自行對照我國有關法律、法規、規章中的規定和監管要求，對自身的資格條件進行核查，并在自行咨詢專業人士、相關方和監管機關的基礎上自行判斷是否符合作為本招商項目承包方的要求，決定是否參與招商并承包該標的，并自行承擔由此產生的全部后果，包括但不限于費用、風險和損失等,并對報名參與招商所提交的相關材料的完整性、真實性、合法性、有效性負責。

3.4.2.招商標的建筑面積以實地移交為準，若實際建筑面積與公開招商文件內所述面積略有偏差，不對承包金進行調整。

3.4.3.意向承包方需自行分析項目經營情況，自行決定是否參與承包申請。且本項目為非排他性經營，發包方有權根據商業發展、行業管理需要，另行開展類似項目招商或自營，承包方不得以發包方開展或引進上述項目對其造成影響為由干預或主張任何權利。

3.5.其他交易條件以本項目公開招商文件及其附件承包合同約定為準。

4.競價方式：綜合評分法，具體評審標準以本項目公開招商文件規定為準。

5.交易保證金

5.1.交易保證金金額：50萬元。

5.2.交易保證金交納截止時間：2026年1月26日17時，以實際到賬時間為準。

5.3.交易保證金指定銀行賬戶：意向承包方須在報名截止時間前以電子匯款的方式將交易保證金匯達以下指定的銀行賬戶【開戶名稱：福建省產權交易中心有限公司，開戶銀行：交通銀行福建省分行營業部，開戶賬號：351008010018150064161】。未按時交納交易保證金的不具備承包資格。

5.4.交納交易保證金：意向承包方在“福建省產權交易中心有限公司交易系統https://biz.fjcqjy.com/#/project”搜索本項目并注冊、報名成功之后，系統會自動生成一個8位識別碼，轉款時將識別碼正確填寫在【備注】、【匯款用途】、【摘要】、【附言】等欄內，即可自動匹配到意向承包方的賬戶。意向承包方可在柜臺、使用網銀、手機轉賬，請勿使用ATM機轉賬。

5.5.特別提示：辦理交易保證金轉賬或存入時，交易保證金繳款憑證上的付款人(轉出方)名稱必須與意向承包方名稱一致,在備注或附言欄內填寫匯款識別碼（匯款識別碼為意向承包方完成第四產權報名工作后自動生成，意向承包方在匯款時務必正確填寫識別碼，如因意向承包方填寫識別碼錯誤或未及時交納所造成的損失，由意向承包方自行承擔）。

6.承包申請文件

6.1.領取公開招商文件

6.1.1.意向承包方單位經辦人員持本人身份證復印件（加蓋公章）和營業執照復印件（加蓋公章）領取本項目公開招商文件。

6.1.2.意向承包方可按照將上述相關證照、聯系方式及需要領取公開招商文件的項目名稱發送到以下郵箱：jyeb@fjcqjy.com的方式領取公開招商文件。意向承包方發送郵件前、后須按下列聯系方式與產權交易機構經辦人員取得聯系。意向承包方發送郵件即視為意向承包方認可產權交易機構按照意向承包方郵件地址及郵件中的聯系方式發（寄）送本項目有關的各類通知、要求以及法律文件。

6.2.意向承包方應按照公開招商文件規定的時間遞交承包申請文件。

7.公告期限：2026年1月6日至2026年1月26日。

8.報名截止時間：2026年1月26日17時，未在報名截止時間前交納交易保證金不具備承包資格。

9.意向承包方承包申請文件遞交時間：2026年1月27日上午8時至9時。

10.意向承包方報價發布會時間：2026年1月27日上午9時。

11.聯系方式

電話：0591-0591-87276322、87808016；監督電話：0591-87810363

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